এলমেকৰ আউটড’ৰ অভিযানে উত্তৰ-পূব ভাৰতক পোহৰাই তুলিছে

দেশাই ফুডছ প্ৰাইভেট লিমিটেডৰ মালিকানাধীন কলকাতাত প্ৰতিষ্ঠিত চচ এণ্ড কণ্ডিমেণ্ট ব্ৰেণ্ড এলমেক এগ্ৰ’ই উৎসৱ আৰু বছৰৰ শেষৰ সময়ছোৱাত ব্ৰেণ্ড ৰিকল শক্তিশালী কৰাৰ লক্ষ্যৰে অধিক প্ৰভাৱশালী আউটড’ৰ বিজ্ঞাপন অভিযানেৰে উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলত গুৰুত্ব বৃদ্ধি কৰিছে। তীক্ষ্ণ আৰু সোৱাদযুক্ত কাচুন্দিৰ বাবে পৰিচিত এলমেকে গ্ৰীন চিলি চচ, ৰেড চিলি চচ আৰু চয়া বিন চচকে ধৰি চীনা চচৰ বাবেও প্ৰবল চাহিদা লাভ কৰিছে। ২০২৫ চনৰ ১৫ ডিচেম্বৰৰ পৰা ২০২৬ চনৰ জানুৱাৰী মাহৰ প্ৰথম সপ্তাহলৈকে অব্যাহত থকা এই অভিযান সমগ্ৰ গুৱাহাটী, শ্বিলং, আইজল, ইম্ফল, আগৰতলা আৰু ডিমাপুৰত আউটড’ৰ হৰ্ডিঙৰ জৰিয়তে কৰা হৈছে। সৃষ্টিশীল ব্যক্তিসকলে খাদ্যৰ চৌপাশে একেলগে থকাৰ মুহূৰ্তসমূহক উজ্জ্বল কৰি তুলিছে, এলমেকক ৰন্ধন কাৰ্য, সমাপ্তি আৰু উৎসৱমুখৰ খাদ্য পৰিবেশনৰ বাবে এক স্বাভাৱিক সংগী হিচাপে স্থান দিয়ে। মূল সামগ্ৰীসমূহৰ বৃহৎ ফৰ্মেটৰ ভিজুৱেলসমূহ খাদ্যৰ চিত্ৰকল্পৰ দ্বাৰা সমৰ্থিত, তৎক্ষণাত স্মৃতিশক্তি আৰু বলিষ্ঠ, চিনাকি সোৱাদৰ সৈতে ব্ৰেণ্ডৰ সংযোগ শক্তিশালী কৰাৰ প্ৰয়াস কৰা হৈছে।

এই পদক্ষেপৰ বিষয়ে সদৰি কৰি ডিএফপিএলৰ কাৰ্যবাহী সঞ্চালক সঞ্জনা দেশাইয়ে কয় যে, এই প্ৰচাৰ অভিযানে অঞ্চলটোৰ শক্তিশালী খাদ্য সংস্কৃতি আৰু সমগ্ৰ উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলৰ দৈনন্দিন পাকঘৰত এলমেকৰ দীৰ্ঘদিনীয়া উপস্থিতিক উদযাপন কৰিছে।

গুৱাহাটী মহানগৰীত এই প্ৰচাৰ অভিযানে এনে এখন বজাৰত এলমেকৰ স্থিতি অধিক সুদৃঢ় কৰিব বুলি আশা কৰা হৈছে, য’ত চীনা চছ আৰু পৰম্পৰাগত মচলাৰ চাহিদা ধাৰাবাহিকভাৱে শক্তিশালী হৈ আছে। অধিক জনপ্ৰিয় ৰিটেইল জ’ন আৰু উৎসৱৰ সময়ছোৱাত ঘৰুৱা ব্যৱহাৰ বৃদ্ধি হোৱাৰ বাবে গুৱাহাটী মহানগৰী ব্ৰেণ্ডটোৰ উত্তৰ-পূৰ্বাঞ্চলৰ ব্যৱসায়িক কৌশলৰ বাবে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ চালক হিচাপে অব্যাহত আছে, যি পৰিমাণ বৃদ্ধি আৰু অধিক ঘৰুৱা ব্যৱহাৰৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ সুযোগ প্ৰদান কৰিছে।