বিশ্ব হৃদ দিৱস উদযাপন কৰক: হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে এমুঠি কাঠবাদাম

২৯ ছেপ্টেম্বৰত প্ৰতিবছৰে পালন কৰা বিশ্ব হৃদযন্ত্ৰ দিৱস, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ গুৰুত্বৰ স্মাৰক হিচাপে কাম কৰে। প্ৰতি বছৰে এই দিনটোত, স্বাস্থ্যসেৱা প্ৰদানকৰ্তা, চৰকাৰী সংস্থা আৰু আন্তৰ্জাতিক সংগঠনবোৰে কাৰ্ডিঅ’ভাস্কুলাৰ ৰোগৰ (CVD) বিষয়ে সজাগতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ আৰু এই পৰিস্থিতিবোৰ প্ৰতিৰোধ, চিনাক্ত আৰু নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ বাবে পদক্ষেপবোৰ প্ৰচাৰ কৰিবলৈ একত্ৰিত হয়। শেহতীয়া বছৰবোৰত, ভাৰতে CVDৰ ক্ষেত্ৰত বৃদ্ধি অনুভৱ কৰিছে। ৪৫ বছৰ বা তাতকৈ অধিক বয়সৰ ৬৫,৫৬২ জন ভাৰতীয় প্ৰাপ্তবয়স্কৰ সৈতে জড়িত এক শেহতীয়া অধ্যয়নত ২৯.৪% স্ব-প্ৰতিবেদিত কাৰ্ডিঅ’ভাস্কুলাৰ ৰোগৰ প্ৰচলন পোৱা গৈছে, যি জৰুৰী জনস্বাস্থ্যৰ উদ্বেগ আৰু লক্ষ্যযুক্ত সজাগতা আৰু প্ৰতিৰোধ কাৰ্যসূচীৰ প্ৰয়োজনীয়তাৰ ওপৰত আলোকপাত কৰে।  হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যসমৰ্থন কৰাৰ এক কাৰ্যকৰী উপায় হৈছে আমাৰ দৈনন্দিন আহাৰত কাঠবাদামৰ দৰে হৃদযন্ত্ৰ-স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰা। হৃদৰোগৰ বিৰুদ্ধে যুঁজত কাঠবাদাম এক শক্তিশালী সহযোগী। প্ৰ’টিন, স্বাস্থ্যকৰ চৰ্বি, জিংক, আহাৰত আঁহ, মেগনেছিয়াম, আৰু পটাছিয়ামকে ধৰি ১৫ টা অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টিৰ সৈতে, কাঠবাদাম বোৰ তেওঁলোকৰ হৃদযন্ত্ৰ-অনুকূল লাভালাভৰ বাবে সুপৰিচিত। নিয়মীয়াকৈ এমুঠি কাঠবাদাম সেৱনে মুঠ আৰু LDL কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰে, লগতে হৃদযন্ত্ৰৰ ক্ষতিকাৰক প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰিব পাৰে, যাৰ ফলত সেইবোৰ হৃদধমনীয় স্বাস্থ্যসমৰ্থন কৰাৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট বিকল্প হ’ব পাৰে।

আমেৰিকান হাৰ্ট এছ’চিয়েশ্যনৰ জাৰ্নেলত প্ৰকাশিত এক অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে সামগ্ৰিক স্বাস্থ্যকৰ আহাৰৰ অংশ হিচাপে খোৱা দৈনিক ৪২ গ্ৰাম কাঠবাদামৰ জলপানে হৃদৰোগৰ বিপদাশংকাৰ কেইবাটাও কাৰক উন্নত কৰে। কাঠবাদাম খালে কেন্দ্ৰীয় এডিপজিটি (পেটৰ চৰ্বি) আৰু কঁকালৰ পৰিধি হ্ৰাস হয় – হৃদৰোগৰ বাবে সুপ্ৰতিষ্ঠিত বিপদাশংকাৰ কাৰক। সেয়েহে, দৈনিক সু-সন্তুলিত আহাৰত এমুঠি কাঠবাদাম অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো হৃদযন্ত্ৰ স্বাস্থ্যৱান ৰখা আৰু কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ নিয়ন্ত্ৰণ কৰাৰ বাবে এক লাভজনক অভ্যাস। সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ অংশটো হ’ল কাঠবাদাম যিকোনো প্ৰকাৰে অত্যন্ত বহুমুখী আৰু পুষ্টিকৰ, যি সেইবোৰক দিনটোৰ যিকোনো সময়তে এক সুবিধাজনক জলপানৰ বিকল্প কৰি তোলে।

বিশ্ব হৃদযন্ত্ৰ দিৱসৰ সন্দৰ্ভত মন্তব্য কৰি বলীউডৰ অভিনেত্ৰী ছোহা আলী খানে কয়, “এক স্বাস্থ্যকৰ, সন্তুলিত আহাৰ বজাই ৰখা আৰু সক্ৰিয় হৈ থকাটো হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে অত্যাৱশ্যকীয়– যিটো মই মোৰ আৰু মোৰ পৰিয়াল দুয়োৰে বাবে অগ্ৰাধিকাৰ দিওঁ। মই সদায়ে আমাৰ খাদ্য পছন্দৰ প্ৰতি সজাগ, নিশ্চিত কৰোঁ যে আমি জাংক ফুড সীমিত কৰোঁ আৰু কাঠবাদামৰ দৰে স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প বাছনি কৰোঁ। মই মোৰ দৈনন্দিন ৰুটিনত কাঠবাদামৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰোঁ; তেওঁলোকে মোক দীঘলীয়া সময়ৰ বাবে ভৰ্তি কৰি ৰাখে আৰু মোক অস্বাস্থ্যকৰ লঘু আহাৰ পৰিহাৰ কৰাত সহায় কৰে। মোৰ হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে যোগ, পাইলেট, আৰু শক্তি প্ৰশিক্ষণকে ধৰি বিভিন্ন ধৰণৰ ব্যায়ামৰ সৈতে সক্ৰিয় হৈ থকাটোও মই এক বিষয় কৰিছো।” বিশ্ব হৃদযন্ত্ৰ দিৱসৰ দিনা নিজৰ মতামত জ্ঞাপন  কৰি দক্ষিণ ভাৰতীয় জনপ্ৰিয় অভিনেত্ৰী শ্ৰিয়া চৰণে কয়, “আজিৰ দিনটোত মই সকলোকে তেওঁলোকৰ দৈনন্দিন জীৱনত মনোযোগেৰে বাছনি কৰি হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যক অগ্ৰাধিকাৰ দিবলৈ উৎসাহিত কৰিছো। স্বাস্থ্য-সচেতন ব্যক্তি হিচাপে, মই মোৰ আহাৰৰ বাবে পুষ্টিকৰ বাছনি কৰাৰ ওপৰত গুৰুত্ব দিওঁ আৰু সচেতনভাৱে মোৰ আহাৰত কাঠবাদামৰ দৰে হৃদযন্ত্ৰ-স্বাস্থ্যকৰ লঘু আহাৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰোঁ। কাঠবাদাম হৈছে মোৰ জলপান কিয়নো ই প্ৰ’টিন আৰু আহাৰৰ আঁহৰ দৰে অত্যাৱশ্যকীয় পুষ্টি প্ৰদান কৰে, আৰু সামগ্ৰিক হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্য আৰু সুস্থতা সমৰ্থন কৰে।”এম.বি.বি.এছ. আৰু পুষ্টিবিদ ডাঃ ৰোহিনী পাটিলে কয়, “আমাৰ আহাৰ আৰু জীৱনশৈলীৰ বিকল্পই হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ ওপৰত কেনেদৰে প্ৰভাৱ পেলায় সেয়া চিনাক্ত কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ। অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্যাভ্যাস, উচ্চ চাপৰ স্তৰ, টোপনিৰ অভাৱ, আৰু বহিৰাগত জীৱনশৈলী এই সকলোবোৰ কাৰকে মেদবহুলতা, হৃদযন্ত্ৰৰ সমস্যা আৰু ডায়েবেটিচত অৰিহণা যোগাব পাৰে। এজন চিকিৎসক আৰু পুষ্টিবিদ হিচাপে, মই এক স্বাস্থ্যৱান হৃদযন্ত্ৰক সমৰ্থন কৰিবলৈ নিয়মীয়া শাৰীৰিক সক্ৰিয়তা আৰু এক সন্তুলিত আহাৰ অন্তৰ্ভুক্ত কৰাৰ পৰামৰ্শ দিওঁ। হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে স্বাস্থ্যকৰ বিকল্প যেনে কাঠবাদাম, বতৰৰ ফল, পাচলি, আৰু ক্ষীণ প্ৰ’টিনৰ বাবে অস্বাস্থ্যকৰ খাদ্য সলনি কৰিলে এক গুৰুত্বপূৰ্ণ পাৰ্থক্য আনিব পাৰে। কাঠবাদাম, হৃদযন্ত্ৰৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উপকাৰী, কিয়নো ই এক সন্তুলিত আহাৰত অন্তৰ্ভুক্ত কৰিলে LDL আৰু মুঠ কলেষ্টেৰলৰ স্তৰ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰে।”